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葱焖鲫鱼如何做好吃

葱焖鲫鱼

葱焖鲫鱼的做法图解1

1.鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。

葱焖鲫鱼的做法图解2

2.油锅烧热,入姜片,将鱼放置姜片上,中火煎。煎完一面翻身煎另一面(不要翻来翻去)。鱼煎完后拨至一边,油锅里入蒜,泡椒爆香。

葱焖鲫鱼的做法图解3[ 查看全文 ]

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