1.用盐把橙子好好洗个澡
2.水果刀轻轻地把最上面的皮给削下来,尽可能地少刮到白色的那层
3.削下的皮用水泡至少三个钟头,可以去苦涩的味道
4.把橙子的果肉慢慢剥出来,最好把经络也处理掉。用白糖腌出水
5.处理好的3和4倒入锅内,加麦芽糖,小火熬煮,直到变的浓稠