1.肉洗净切碎肉丁,用一点红酒和嫩肉粉、再加一点色拉油腌制
2.鲜玉米粒,我用的罐装,方便哈
3.尖椒、红杭椒、小洋葱洗净切碎待用
4.麻辣酱、豆豉辣酱、甜面酱、红葡萄酒放小碗调匀。所用酱料都是超市买的瓶装酱料。所有辅料准备好时,肉也腌制好了
5.热锅凉油,先将切好的肥肉丁翻炒出油,再放入其它肉丁,肉丁变色放鲜玉米粒、尖椒、红杭...[ 查看全文 ]