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1.用温的盐水和面,先把面粉打成絮絮
2.然后在揉成一团
3.盖上湿布醒上半个小时,然后揉...
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2015-11-26
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fshaidupt173
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gaohaijianghao
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扯面 1.面粉中加入盐,混合均匀后加水揉至面团,顺一个方向将面团揉透,以便面团成筋 2.揉好的面团揪成小剂子,我用的切面刀切的 3.取一大盘,盘上抹上油,将小剂子揉成圆柱状,依次摆放于...
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