1.木耳泡发,小米椒、葱切段待用
2.木耳入沸水锅迅速焯熟捞出过凉,沥干水分装盘
3.调入剩余所有材料拌匀即食
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝