1.炒锅放橄榄油烧热,加入洋葱中火炒软,入意大利烟肉继续翻炒3分钟至烟肉的香味溢TuLaoShi.com出
2.在锅中加入切成粗块的番茄和辣椒,翻炒2分钟后盖上锅盖,中火煮至番茄酱汁变浓稠
3.取一大锅放入足量的冷水,水沸腾以后放入意大利面条,煮到略微还有点硬Aldente,倒出冲冷水,冽干备用
4.把煮好的意面加入番茄酱汁中火拌炒,用盐和胡椒调味,撒上鲜磨的帕尔玛芝士即可