1.山楂干洗干净后,再切碎一些和水放锅中煮开后再煮10分钟左右,到煮出酸味和汤色
2.自然放凉后过滤出山楂果干,山楂汁冰箱冷冻,到半凝结(约两个小时)取出用叉子扎碎后继续冷冻到完全凝固后,再用叉子叉成沙冰备用
3.做好的山楂沙冰,约4--5杯的量非常酸,正好可以调和雪碧的过甜
4.配合饮料的颜色,选择的细砂糖和酸梅粉,将它们混合,玻璃杯口向下先在冷开水中蘸一下,然后在混合糖和酸梅粉的盘子中用力均匀的旋转几下,漂亮的杯口就装饰好了