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镶苦瓜如何做好吃

镶苦瓜

1.苦瓜切成3厘米左右的段

2.挖掉中间白色的瓢

3.苦瓜放入开水锅中焯两分钟,捞出过凉水

4.热锅冷油,下入切好的香菇丁翻炒,加盐,糖,生抽调味

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5.把炒好的香菇丁用勺子装入苦瓜中,点缀上泡发的枸杞即可

镶苦瓜

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