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凉拌干豆腐丝如何做好吃

凉拌干豆腐丝

1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝

2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出

3.将烫过的干豆腐丝自然放凉

4.用少许色拉油将tuLaoShi.com辣椒面拌匀

5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味

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