1.香肠切成段,可以切的比培根的宽度略窄,因培根加热后会变紧而缩小
2.大葱切成段
3.竹签按原料先后顺序穿过
4.穿好后,直接在煎锅上微火煎上色。由于培根本身会出油,所以煎锅内一定不要放太多的油,甚至可以不放油
5.为了保证肉串全熟,再放到烤箱中烘烤3—5分钟