1.准备2片姜(最好保留姜皮)放入锅里,加一杯水;水滚后略煮2分钟,让姜的味道浓一些
2.把糖放进茶壶(杯)里,将一撮红茶放进茶漉里,再将煮好的姜水倒入茶壶(杯)里,等茶叶泡出的颜色转为褐红色时,取出茶漉,加入1勺奶粉/淡奶,调匀即可
1.切大概10片姜片待用
2.300ml牛奶倒入锅中,加热至牛奶明显边烫但还未沸腾时加入普洱茶,生姜片和糖煮沸后转到保温(非电饭锅的话就直接关火)