1.黄豆提前用凉水泡一夜,然后煮十分钟
2.香椿用水焯熟,切碎
3.将熟黄豆和切碎的香椿一起加盐,醋,酱油等喜欢的调料拌匀即可食用
1.黄豆洗净,用清水泡一夜
2.香椿去老梗,洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,切末备用