1.黄瓜洗净,切成寸段,用刀背拍散
2.黑木耳用冷水泡发,摘洗干净,撕成小朵,在开水里滚煮一分钟,捞起冲凉
3.香菜洗净切段
4.将黄瓜、木耳、香菜拌在一起,调入盐、醋、香油,喜欢辣的可加红油
1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵