1.青笋TuLaoShi.com去皮切片,酸辣椒剁碎备用
2.热油爆香花椒粒后下姜蒜、小葱和酸辣椒炒香
3.加入青笋片同炒
4.加入适量的清水稍炒一小会儿
5.等到水快收干时加入盐即可加入酸辣椒的莴笋有淡淡的酸味,很醒口喜欢吃肉的筒子们也可以加肉进去哈