1.原料:猪小排、玉米、大葱、姜、八角、桂皮、花雕酒、老抽准备:玉米切段,每段四分,排骨切小段,大葱切大段,姜切片。
2.锅子烧热,加入油,放入葱姜段,煸炒至出香味。将小排放入,煸炒至变色,小排一定要煸透。。