1.煮通心粉,清水煮开加少许盐,放入通心粉煮至8成熟(根据自己喜欢的软硬程度,但是要考虑到之后还要炒这一步)煮的时候,将牛肉、蒜剁碎,洋葱切小块、泡菜切碎
2.煮好的通心粉捞起,拌少许油待用
3.油锅爆香蒜末,洋葱
4.放入牛肉碎,炒散,拌炒至变色
5.放入泡菜略炒