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一加一大于二的美味 Potato Pavé 千层土豆块

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土豆,一种很常见的家常菜之一,而今天为大家推荐的这道用土豆烹制的菜,远远超乎了你对土豆的想象,让人惊艳不已。


1、土豆洗净,削皮,修边使其与模子大小合适。切成这样的长方形薄片。预备咸味鲜奶油:1杯鲜奶油里添加1茶勺粗盐和1/2茶勺现磨黑胡椒,搅匀备用。


2、为了防止氧化,每切好一片土豆,都必须马上投入调味好的奶油里浸泡。

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2012-12-10 标签:

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