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三杯春笋如何做好吃
三杯春笋
1.春笋去皮洗净,切块
2.烧开水,倒入笋块煮约5分钟去除笋的涩味
3.捞出备用
...
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2015-11-26
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菜谱
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三杯豆腐 浙江菜浙江菜浙江风味主料:九层塔50公克,豆腐2块,姜1小块,辣椒2根调料:米酒1杯,酱油1杯,麻油1杯,豆瓣酱1大匙,糖,味素各2大匙A、所有材料洗乾净后,豆腐切成约1。5公分的厚片,姜切薄片,辣椒切小段,九层塔去老茎、老叶,与麻油、酒、酱油分别倒于杯中备用。B、豆腐放入热油炸至呈金黄色后,捞起沥乾油。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!三杯豆腐也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只...
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三杯鸭 三杯鸭是福建省汉族传统菜式,属于闽菜系。但在具体做法上更加翻新。当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中,并引入铁板烧方式,使三杯鸭的食法更加古朴,让人们在吃后有一份回归的惊喜。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来三杯鸭教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 三杯鸭的做法步骤 1. 把鸭子掏洗干净,去掉脖子、翅膀和脚,葱、姜、蒜切片 ...
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Zy武者
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三杯鸡腿
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三杯鸡
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鸡
三杯鸡腿 主料 鸡腿2个姜片适量葱段适量米酒1杯香油1杯生抽1杯1.准备的材料 2.锅里下少许油加入姜片和蒜片煎炒 3.然后加入鸡腿,先把皮部分向下煎 4.等到皮煎到微黄时翻面煎 5.鸡腿煎到有点焦黄的时候加入一杯酒 6.再加入一杯生抽 7.和一杯香油 8.再加入两勺砂糖 9.把材料翻炒均匀 10.盖盖小火焖煮 11.期间可以打开盖子...图老师下面就为大家带来这道经典的三杯鸡腿,希望对大家做菜有所帮助。 三杯鸡腿...
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未晞Sty1e
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三杯鸡
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三杯鸡的做法大全 三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!三杯鸡小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 台式三杯鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,切成两半备用 2. 煮一锅水,加入一...
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yangguangjian4
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三杯鳝段
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三杯鳝段 三杯鳝段三杯鳝段主料:鳝鱼600克调料:大蒜(白皮)10克,姜4克,江米酒30克,辣椒(红,尖,干)5克,酱油30克,白砂糖5克,香油30克,白酒5克,菜籽油50克1.将鳝鱼斩去头、尾,不剖腹,去内脏,取用中段400克洗净,斩成4厘米长的段;2.将斩切好的鳝鱼段用酱油5克腌渍;3.姜片改刀为指甲片;4.辣椒斩成末,待用;5.炒锅置旺火,下...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!三杯鳝段小教程,就为让你知...
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三杯鸡翅中的做法
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三杯鸡翅中的做法步骤 1. 鸡翅中从中切开,用老抽腌制30分钟。 2. 洋葱切块,青椒去籽去经切块。锅内下少许色拉油,爆炒出香味,盛出装盘备用。 3. 锅内下麻油,将腌制好的鸡翅煎至两面焦脆盛出备用。 4. 倒入50ml麻油,下葱姜爆香,下炒过的青椒洋葱,再下煎好的鸡翅。倒入50ml料酒,加入适量老抽上色。加去些许白糖提鲜。不断翻炒,小火收汁装盘即可。(喜欢汤汁粘稠的,可以加入水淀...
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台式三杯鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,切成两半备用 2. 煮一锅水,加入一汤勺黄酒,放入生姜片煮开 3. 煮开后放入鸡翅淖水,可以除去浮沫,去腥味 4. 捞出鸡翅备用 5. 土豆成小丁状,创意步骤,可以不加也可以换成其他喜欢的蔬菜 6. 大蒜头用刀板敲扁,红辣椒青辣椒切丝,放入油锅,加入一汤勺油煸炒爆香 7. 下鸡翅煸炒,至鸡肉表面微微上色 8. 放入一小块冰糖 ...
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倾慕年
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三杯豆腐的做法【图文】
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三杯豆腐的做法步骤 1. 辅料切好 2. 豆腐切块,过开水,去掉豆腥味 3. 平底锅煎豆腐,双面煎至金黄 4. 炒锅下葱姜蒜,炒香,看到姜片变比较干,蒜金黄,就把豆腐平摆在这些辅料上。用一个小碗调好酱料:米酒,生抽,水1:1:1。倒入锅中。再下一颗冰糖 5. 盖锅盖,中火炖煮,水快收干的时候下干辣椒/生辣椒翻炒至汁收干 好吃的小零嘴~酱香豆腐干的做法步骤 1. 买这种原味...
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妖魅心祭虫
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三杯鸡怎么做
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三杯鸡 1.鸡腿洗净斩块。 2.烧适量水,鸡块冷水下锅焯水后捞出沥干水分。 3.姜葱切片,小红椒切丝,菜椒切块。 ...
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台湾三杯鸡的做法
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台湾三杯鸡 1.将鸡腿和鸡翅洗净备用,九层塔洗净备用。 2.鸡腿鸡翅切块,红尖椒洗净切成辣椒圈。 3.鸡肉焯水,撇去浮沫。 4.将鸡肉捞出沥干水分备用。 5.锅烧热,放油,小火煸香姜蒜和干辣椒。 6.下入鸡块大火翻炒。 7.加入一小杯米酒。 8.调入生抽和老抽,大火翻炒。 9.放入辣椒翻...
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【图文】台湾三杯鸡的做法
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台湾三杯鸡的做法步骤 1. 鸡腿做去骨处理...(嫌麻烦的妹子可以跳过这步,因为对我来说去骨比砍来的容易...我就选择去骨了...第一个是实验,内天我一次弄了8个,其他都冻起来了...) 2. 去骨不要把肉弄烂,要保持鸡腿的完整哦 3. 八只鸡腿去骨完成...我还挺喜欢玩儿这个得...哈哈 4. 好啦...入正题..取完成去骨步骤的鸡腿肉,切成2CM大小...太大不容易熟,太小煮完缩水都看不到了... ...
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夜霸儿
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百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法步骤 1. 鸡翅两面划刀,用4克盐腌制20分钟;红薯、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱、杏鲍菇,青红椒切块; 2. 将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁; 3. 锅内倒油放入处理好的蔬菜,然后放上腌制好的鸡翅,再把酱汁均匀的淋在鸡翅上;盖好锅盖,启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能; 4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。 烤鸡翅的做法步骤 ...
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皇家紫檀1
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每天喝三杯水减去肚腩赘肉
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想要快速减肥,又贪恋口腹之欲,不妨尝试看看粥类减肥法,既开胃又消脂,帮助你用最简单的方法快速瘦身。 1、红豆黑米粥 黑米和(图老师整理)红豆的营养价值都很高,含有多种维生素和矿物质,而红豆利尿、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米熬成粥,既能减肥又能消肿。 材料: 黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣 做法: 用温水清洗100G黑米,50G红豆、少许青豆、黄...
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台味三杯北极虾的做法
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台式三杯北极虾看上去是不是很诱人?快来一起学三杯虾的做法 吧。 1.北极虾常温下解冻,罗勒洗净备用。 2.锅内倒入芝麻油。 3.油温烧至五成热时,下入葱姜蒜和泡椒爆香。 4.放入北极虾大火翻炒3分钟,调入白胡椒粉和米酒翻炒均匀。 5.调入生抽和盐翻炒均匀。 6.加少量的清水,大火煮开收汁,放...
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马兰拌春笋如何做好吃
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菜的做法
马兰拌春笋 1.煮一锅肉骨汤,将笋放入一起煮(如果没有高汤,可用清水煮); 2.将笋捞出; 3.切成细末备用; 4.马...
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油焖春笋 1.春笋剥去外壳,洗净 2.把春笋切成滚刀块。老根部分切下来另行保存,炖汤时可以鲜味 3.锅内水烧开,倒入春笋块 ...
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鸡丝拌春笋 1.把春笋切丝备用。 (图老师整理) 2.鸡胸肉顺纹路切丝备用。 3.先把鸡丝上浆;往鸡丝里撒少许盐、胡椒粉,再滴入几滴绍兴黄酒抓匀。 ...
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春笋炒香芹如何做好吃
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春笋炒香芹 1.准备一包春笋和几根香芹 2.春笋切片.香芹切段 3.炒锅热油倒入香芹段 4.香芹颜色略加深倒入春笋片翻炒 ...
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