1.将番茄入料理机打成浆,无需过滤
2.面粉和盐混合加入番茄汁拌成松散的雪花片用手抓成团静置五分钟
3.面团分成3段轻微压扁撒粉过压面机(大档),撒粉折三折再过机子.(重复多几次)直至三块面团压成光滑的厚片,每压一次都撒些干粉
4.把压面机调成小档,面片撒粉过机子压成薄片,卷起切片即可