1.卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎
2.平底锅中放入少许油,待锅稍热后打入鸡蛋小火煎
3.按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味,煎到自己喜欢的程度盛出(我喜欢溏心蛋)
4.原锅留底油,放入切好的卷心菜丝和木耳丝
5.翻炒到卷心菜断生变软