1.准备材料。番茄去皮剁烂,洋葱也剁碎
2.紫苏叶洗干净后,切宽条状
3.锅中放油,下紫苏叶炸脆,炸至图片这个效果后再继续1分钟左右即可,搁置待用
4.锅不用洗,再加点油,下洋葱碎,炒香
5.放(图老师整理)入番茄、黑胡椒末.加入少许水,中火煮开后,关小火