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1.南瓜去皮,并切成2-3毫米薄片条
2.咸蛋黄用勺子压碎,加1大匙白开水和匀
Tulaoshi.Com
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2015-11-26
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金沙南瓜
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金黄色的咸蛋黄裹着金黄色的南瓜,咸中带甜,蛋黄的香味,南瓜的甜味浑然一体。 1.准备好材料,生粉,南瓜,咸蛋黄 2.咸蛋黄用勺子压碎剁成细沫 3.南瓜去皮,整形,并切条。 4.南瓜扑上生粉,入油锅炸定型盛出。 5.锅中留一点点底油,烧热,小火后倒入咸蛋黄末,并用铲子搅匀,再倒入炸好的南瓜条翻匀即可。 6.这样就完成了,...
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1.南瓜切丁 2.把淀粉倒入南瓜丁里 3.每个南瓜丁都沾上淀粉,要均匀 4.锅里热油,放入粉丝炸好,是用来垫南瓜的(因为我家木有吸油纸了) 5.把南瓜放入锅里,炸之熟透 6.捞出,大约3分钟 7.锅里留油底,磕入俩个生的咸蛋黄,不要蛋清 8.把蛋黄小火炒碎 9.至蛋黄起泡时候倒入南瓜,快速炒拌均匀即可...
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