1.鸡蛋4个磕入打蛋桶里
2.分三次加入糖,用电动打蛋器充分打发。这个充分打发的概念就是提起打蛋器,面糊落在盆里的痕迹不马上消失就好了
3.香蕉去皮捣成泥,这个香蕉最好要熟透的味道才好
4.将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀,用打蛋器就可
5.低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中,用刮刀上下翻拌混合均匀,不要划圈,然后静置10几...[ 查看全文 ]