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菠菜蛋皮拌粉丝如何做好吃

菠菜蛋皮拌粉丝

1.准备好所有的食材。

2.锅中烧开水加入少许盐放入粉丝煮熟捞出过凉备用。

3.再放入洗净的菠菜焯烫过凉备用。

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4.超烫过的菠菜挤干水分切段,放入碗中加入少许盐,糖拌均匀。

5.鸡蛋打散,锅中少倒些油倒入蛋液摊成蛋皮。

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