1.鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)
2.干辣椒切成小圈,小葱白切成末。
3.碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)
4.倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。
5.此小菜方便易做,可即做即食。