1.辣白菜切成丝,五花肉洗净切成小片;生姜切丝,大蒜去皮切片,葱洗净切花
2.锅内放入适量的水烧开,下入面条,中火将锅内的水再次煮开后加入少许冷水,待锅内的水再次沸腾面条煮至无硬芯后将其捞出,放入冷水中过凉后捞出沥干
3.热锅放油,下入五花肉炒至出油,下入少许料酒炒匀
4.放入辣白菜炒匀,再加入适量的盐、鸡精、蚝油,炒匀
5.下入面条,充...[ 查看全文 ]