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1.小海虾洗净备用。
2.韭菜切段。
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2015-11-27
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豆腐炖虾
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菠菜炖冻豆腐如何做好吃
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菠菜炖冻豆腐 1.菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块 2.锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤 图老师 3.下焯好的菠菜,翻炒均匀...
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雪里蕻炖豆腐 1.雪里蕻先泡两个小时,中间换两次水去掉一部分盐分 2.雪里蕻捞出,捏去水分,切成小段。豆腐切小块。五花肉切薄片 3.炒锅放少量油置于火上,然后把五花肉放进去煎,煎至肥肉打卷...
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冰璇忆柳
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豆腐粒鲜虾汤面如何做好吃
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豆腐粒鲜虾汤面
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豆腐粒鲜虾汤面 1.把回来的活虾,冲洗干净。(虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症,所以菁厨每次用虾煮东西时都尽量不去虾壳,能吃就吃进去) 2.把虾的胡须去掉,如果虾背上有虾屎就从虾背上开一刀取出。(因我这次买的虾比较干净没有虾屎...
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炖菠萝 tulaoShi.com 1.准备食材、因为是上个月做的、所以就将就的看吧、贮备一个菠萝、切好 2.将菠萝放在炖盅里面 3.我用的是隔水炖、炖盅里面要用热水、放冰糖、...
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虾粥 1.虾剥壳,虾肉留用,虾壳加水熬出来的高汤 TuLaoShi.com 2.米洗好,加上虾壳高汤,姜片,用高压锅压,开了以后气盖冒气调小火十分钟,用水冲打开锅盖 3.加上虾仁 ...
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草帽虾 1.将面粉和成软硬适中(图老师整理)的面团,饧上十五分钟 2.将虾去皮,去虾线,再放入少量的笋丁和韭黄碎 3.在里面加上盐,胡椒,生粉,少量的橄榄油和半个蛋清 ...
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醉虾 1.鲜活虾买来,先放在清水里过滤下体内的泥沙,稍微剪去虾枪、须、脚 tulaoShi.com 2.姜、蒜切成细末,青红椒也切成细末,倒进碗内,然后把所有调味料(除酒外)拌匀成汤汁。静置10分钟,使汤汁入味 ...
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炖鲅鱼 1.新鲜的鲅鱼一条 2.洗净去内脏和两边的鳃,切成块 3.香菜切碎,葱切丝,打算切片,姜切丝,红辣椒切段,将所有的调料放小碗中搅匀。 ...
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香酥虾
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香酥虾 1.虾洗净 2.去掉虾头和虾壳,挑出虾线。在虾肚子上划几刀,把虾背压直,炸时就不会弯曲了。 Tulaoshi.Com 3.把处理好的虾放入碗里,加入少许盐、白胡椒粉和...
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黄金虾 1.首先要把虾处理一下,把壳剥掉只剩尾巴的壳,从背部切开把虾线挑出来!用盐微一下,如图 2.我用的是鸡蛋和面粉做的糊 3.面包渣 ...
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深晨毁泣静
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葱油虾 1.将买回的鲜活基围虾洗净,剪去虾须,控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟 2.将虾取出剥壳,剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀,剥壳后的虾从虾背上开一刀,抽出泥肠备用 ...
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