1.①盆中倒入温水中,调入1茶匙白糖搅匀,干香菇用清水稍加冲洗后放入盆中浸泡;生姜切3片,小葱洗净去葱须挽成2个葱结;葱白拍碎备用;火腿切丁备用
2.②花椒粒加入适量清水煮开后,倒入大碗中摊凉,加入拍碎的葱白段、生姜1片以及www.tulaoshi.com料酒1茶匙,将买回来的鸡爪冲洗干净后放入浸泡2-3个钟头备用