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1.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来
2.将鱼肉剁成泥
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2015-11-27
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韭菜鱼肉饺子
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韭菜鱼肉饺子如何做好吃
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韭菜饺子 (图老师整理) 1.面粉、水、盐混合,用筷子搅拌成絮状。把面团原料揉匀成光滑的面团,反复揉面,直到面团表面光滑即可。面团完成后,表成盖上湿布松弛半小时,松弛过程可以制作饺子馅 2.韭菜洗净切粗末,加入猪绞肉、蛋、姜末、老抽、香油、鸡精、盐、鸡蛋...
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蒸韭菜 1.盆中放入大约1000ml的水,放入1小勺碱面,搅拌均匀(水与碱面的比例为100:1) 2.韭菜泡在放入碱的水中,浸泡10分钟。用碱水浸泡韭菜,既可以去除韭菜表面的www.tulaoshi.com农药残留,又可以保护韭菜内的维生素C,防止韭菜变黑,变臭 ...
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