1.肉切成丝,倒入少许酱油、水淀粉腌制一会
2.韭菜切段、胡萝卜切丝
3.锅烧热倒油,下肉丝翻炒至变色
4.倒入胡萝卜丝,一起翻炒一分钟
5.再倒入韭菜段,翻炒到韭菜略软即关火,根据口味再调入少许盐,炒匀即可出锅