1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留TuLaoShi.com作他用
2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝
3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可
1.香菜洗净,去跟去叶。