1.鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出
2.锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右
3.再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可
1.把食材全部滚边切丁准备好,鸡胸肉切块
2.先清炒鸡胸肉到5分熟,后加入所有蔬菜材料中火炒约2分钟