1.鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)
2.苹果跟玉米切成块
3.把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲
4.大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味
5.我喜欢喝原味的,就没加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~