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蔬菜羊肚汤如何做好吃

蔬菜羊肚汤

1.把羊肚洗净,用少量温水加盐50克,稍加搓洗,切成丝备用;胡萝卜、土豆切块备用;香椿切段备用

2.锅内加水,放入胡萝卜、土豆、葱、姜,煮至七成熟

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3.加入肚丝、香椿、料酒

4.煮到肚丝全部浮上汤面时,再转文火15分钟

5.最后加盐、胡椒调味即可

蔬菜羊肚汤

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