首页 相关文章 双层翻糖蛋糕如何做好吃

双层翻糖蛋糕如何做好吃

双层翻糖蛋糕

1.吉利丁粉 水混合均匀,然后隔热水融化

2.糖浆和甘油加入上一步中,隔热水将上面所有的材料混合并融化成流动的液体状

3.盆中筛入约500g的糖粉,加入上一步的液体,用木勺将它和成一个粘乎乎的面团

(图老师整理)

4.放入一部分糖粉干净的台面上,把这个粘乎乎的面团放在糖粉上,把糖粉不停的放在粘乎乎的面团上,不停的加糖粉,不停的揉,直到揉到一个结实但是很有弹性,不黏手的面团,然后双手搓5g植物白油,与面团揉合均匀,密封,室温避光保存即可

双层翻糖蛋糕

...[ 查看全文 ]

双层翻糖蛋糕如何做好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部