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1.苦苣洗净,控干水分
2.苦苣切大段
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2015-11-27
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豆沫
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五香甜沫 1.花生米、红豆煮熟,捞出后控净水;菠菜洗净后,切成大片,五香豆腐皮切丝;葱姜切末,八角、香叶备用 (图老师整理) 2.锅内放花生油烧到七成熟,放葱、姜末炸至放香后,连油倒进碗内,准备“倒炝锅”用 ...
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油酥豆 tulaoshi 1.黄豆洗净,到入高出黄豆平面3厘米左右高度的清水进行泡发(我一般晚上睡前泡上,第二天早上就泡好了) 2.豆子已经胀大变软(但是没有生芽)就是泡好了,泡好的黄豆洗净后放在厨房纸巾上沥干水份 ...
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