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蘑菇鸡腿鲜汤如何做好吃

蘑菇鸡腿鲜汤

1.鸡腿洗净剁成块,然后再用清水冲洗一遍

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2.锅里放水烧开,水开后滴入几滴料酒,然后放入鸡腿汆烫去除血沫

3.用勺子撇净锅内的浮沫,然后捞出鸡腿,用清水冲洗干净腿肉上的血沫

4.将酷菲斯锅中放少许油,油热后放入葱段和姜片爆香

5.放入鸡腿翻炒均匀,然后放入适量水(水一定要一次放足)

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