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酸菜洋葱炒牛肉如何做好吃

酸菜洋葱炒牛肉

酸菜洋葱炒牛肉的做法图解1

1.牛里脊肉先顺着纹理切片,再竖着切成段,不要太细。牛肉逆纹理切,把它的筋切断,这样牛肉易入味,而且吃着不会嚼不烂

酸菜洋葱炒牛肉的做法图解2

2.切好的牛肉丝加生抽等调料(量都不要太多,特别是小苏打,只要一点点,多了,味道会变)用手抓匀,静至至少15分钟,要炒前再放一点点油,继续...[ 查看全文 ]

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