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焦糖脆皮小蛋糕如何做好吃

焦糖脆皮小蛋糕

1.蔓越莓加入朗姆酒浸泡1小时以上,挤干后均匀铺在纸杯底部

2.黄油软化,加入低粉,泡打粉,奶粉和香草精拌合,用打蛋器搅打成均匀的面糊

3.分次加入鲜奶,蛋白搅打均匀,再加入糖粉搅拌成光滑均匀的面糊

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4.将面糊舀入纸杯内,表面筛上红糖,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟

焦糖脆皮小蛋糕

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