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1.将小个子的白罗卜切成小片的扇形状,调入一勺白醋(不能用陈醋)
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2015-11-27
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酸辣鸡杂的做法步骤 1. 将小个子的白罗卜切成小片的扇形状,调入一勺白醋(不能用陈醋) 2. 在加入一勺白糖。伴均匀后,放置大约两三个小时的时间。 3. 接着将鸡胗切花刀,鸡肝,鸡心切片,鸡肠处理干净后切成段。小米辣切好,姜和蒜准备好。 4. 平底不粘锅中倒入适量油,爆香姜片,蒜片,依次放入鸡胗,心,肝,最后翻炒鸡肠。 5. 接着倒入一勺黄酒去腥。 6. 再倒入一勺生抽...
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