1.白萝卜去皮,切丝(或者用刨丝器刨成细丝更好)
2.腊肉,腊肠洗净,切小粒
3.虾米用开水泡软
4.粘米粉加水煮成米浆,备用
5.锅里放油,烧热,爆香腊味粒,再放虾米和萝卜丝翻炒均匀,调入盐,糖,鸡粉和胡椒粉煮10分钟,再加入米浆(小心米浆沉淀,要有筷子搅均再加入),搅拌均匀