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回锅月牙骨如何做好吃

回锅月牙骨

回锅月牙骨的做法图解1

1.月牙骨洗净,入高压锅,加没过骨头一半量的水,一块拍散的生姜和少量黄酒,大火煮开

回锅月牙骨的做法图解2

2.上汽后转小火压15至20分钟,取出放凉后垂直于骨头切小块

(图老师整理)

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