1.芋头洗净去皮,在水里水煮熟
2.出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开
3.将牛肉洗净斩成寸段,加入盐酱油姜末调味腌制20分钟
4.锅上给油,牛肉放入锅中炒香,加入芋头和萝卜和海带拌炒,然后加入冷开水熬汤
5.大火15分钟改中火炖20分钟即可