1.冻豆腐切块
2.粉丝泡软
3.锅中放适量清水,加汤料一块(火锅的白汤底料,没有可不放,但记得加盐哈)煮开
4.放冻豆腐煮至软,加粉丝、白菜(白菜洗净,最好用白菜的叶子,洗净直接用手撕进锅里)煮熟
5.羊肉片最后涮进锅里,待羊肉片涮熟,撒香油、香葱(或香菜)