1.苹果切小块用白醋(或柠檬汁)拌一下以防氧化变锈,再加入适量肉桂粉拌匀后放置一会儿
2.核桃预先烘熟后碾成小块备用
3.低粉、玉米淀粉、肉桂粉(不习惯肉桂粉味道太重的话这里可不加)、泡打粉混合后过筛3次备用
4.巧克力擦成小块或碾碎,鲜奶油取出放室温备用
5.天使模抹油撒粉防粘