1.黄油室温软化,加糖粉打至松发变白
2.蛋液分次加入,搅打均匀(一定要确定搅打均匀后再加入下次的)
3.筛入粉类,搅拌均匀
4.装入鹿背模,入预热至180度的烤箱烤焙30分钟
5.烤焙过程中当表面结皮后拿出从中间划一道,再入烤箱继续烤焙至熟