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羊肉灌汤饺子如何做好吃

羊肉灌汤饺子

羊肉灌汤饺子的做法图解1

1.花椒略冲洗干净,用滚水冲开,放置浸泡到室温;

羊肉灌汤饺子的做法图解2

2.提前和好面,盖上湿布至少饧面1小时,中间多揉几次,饧面至光滑筋道;和面时加少许盐,面会更筋道,而且煮好的饺子不会粘连。

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