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罗汉果猪脚汤如何做好吃

罗汉果猪脚汤

1.罗汉果洗净,掰开,半枚即可。南杏仁药店或调料市场有售,需购买去衣的。南杏仁中含有丰富的蛋白质和植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用

2.西洋菜一般大型菜市场有售,其性味甘凉,有清肺润燥的作用,含有多种维生素,是富有营养的清润时蔬。且味道带有特殊清香,煲出来的汤水十分清甜,与罗汉果相搭可谓相得益彰。煲汤时去老根,略摘短,洗净

3.猪脚洗净,直接放入汤中,若嫌太大,可斩件放入。姜则要去皮,切成厚片,备用

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4.煲制前先将猪蹄冷水下锅,并放入姜片,煮沸,撇去浮沫,捞出。...[ 查看全文 ]

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