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粗麦柠檬蛋糕如何做好吃

粗麦柠檬蛋糕

1.将柠檬皮擦成丝放入碗中,加进糖、色拉油搅拌均匀后,加入打散的蛋液搅拌至糖融化

2.加入牛奶混合均匀后,倒入粗麦粉、杏仁粉、泡打粉拌匀

3.蛋糕模内壁用色拉油抹匀,撒上一层粗麦粉备用。将蔓越苺表面薄薄粘上一点粗麦粉(皆为配方以外份量),撒1/3在蛋糕模底部。此步骤时间控制在3-5分钟

4.将剩余的蔓越苺与面糊略拌匀,并倒入蛋糕模中,轻磕去内部气泡

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