1.走地鸡一只,切块,焯水
2.老姜少许,切片
3.将焯过水的鸡肉和老姜放入沙锅中用大火炖开.之后转小火炖一至两小时
1.主要材料:手指长的一块生姜,去皮切丝,熟的鸡胸肉丝若干,生抽酱油,料酒,少许糖,蚝油
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